Kochbuch "Handgemachtes Glück"

»Essen berührt die Seele«, heißt das Credo von Birgit Neußer – das lebt sie und das zeigt sie in ihrem Buch. Ihr Blick für das Schöne, ebenso der sensible Umgang mit Farben zeigt sich bei ihren ästhetischen Fotografien und den stilsicheren, kreativen Ideen für jede Jahreszeit. Birgit Neußers Genussphilosophie beruht auf natürlichen, regionalen Zutaten, die sie zu aromatischen Gaumenschmeichlern werden lässt. Sie setzt traditionelle Gerichte modern um, widmet sich vergessenen Obstsorten und nimmt ihre Leserinnen und Leser mit in die Welt des feinen Geschmacks.

Ein bezaubernd sympathisches Cottage-Koch-und- Selbermach-Buch im Vintage-Look. Ein Buch voller Lebensfreude.

  • Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
  • Verlag: Silberburg; Auflage: 1
  • Sprache: Deutsch
  • Größe: 21,7 x 2,5 x 27,7 cm

Gerne kann ich dein Buch mit einer Widmung versehen. Hierzu bitte einen separaten Vermerk hinzufügen oder eine Mail an mich senden: info@dielandfrau.com.

192 Seiten, über 80 Abbildungen.

Kochbuch "Handgemachtes Glück"
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Der extra Kick zu Fleisch und Gemüse - auch für Nicht-Scharf-Esser. Habanero-Chilis und Jalapenos treffen auf Tomaten und gehen eine fruchtig-scharfe Verbindung ein.

 

Inhalt: 4 Flaschen 145 ml

Verwendung: Scharfe Würzsauce zu Fleisch oder Gemüsegerichten.

Zutaten: Von Natur aus laktosefrei. Tomaten 40%, Trinkwasser, Ananas 9%, Speisesalz, Paprika, Zucker, Ananasdirektsaft, Habanero- and Jalapeno-Peppers 5%, Apfelessig, Sonnenblumenöl, Zwiebel, Auberginen, Knoblauch, Gewürze (mit SELLERIE), Branntweinessig.

Nährwerte Heulsauce "scharf" 

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Inhalt: 6 x 60 g Dukkah

Verwendung: Als Vorspeisendip Brot in Olivenöl, dann in Dukkah tauchen. Schmeckt über Salat, Gemüse, Kartoffeln, Fleisch oder Reisgerichten.

 

Rezepte mit Dukkah  

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